[역삼동 맛집] 소갈비살 전문, 풍년집(feat.미친 된장찌개!!)

얼마 전에 저녁을 먹고 온 소갈비살 전문 풍년집을 소개합니다.

이 근처 주변 다른 집에서 오랫동안 운영을 했었는데 최근 새로운 건물로 이전한 30년 전통이 있는 오래된 집인데요,

이전하고는 처음 방문했습니다.

풍년집 역삼본점 전경입니다.

1. 위치 및 영업시간📍

 

 

• 방문일시 : 2025년 01월 09일
• 주소 : 서울 강남구 역삼로 14길 13
• 영업시간 : 11:00~24:00
• 전화번호 : 02-539-9886
• 특이사항 : 2TV생생정보 1640회, 2022년 9월 19일 소갈비살

유튜브 채널에 나왔던 모습!! 이원일 셰프가 인정한 된장찌개!!

2. 주차🚗

주차는 가게 앞에 4대 정도 댈 수 있는 공간이 있습니다.

또한 발렛 주차가 가능하며 가게 입구에 발렛직원이 상주하고 있으며, 비용은 3,000원입니다.

주차장이 넓지는 않으니 참고하시기 바랍니다.

3. 메뉴 및 가격💲

이 집의 가장 큰 특징은 메뉴가 딱 하나!! 참숯불소갈비살 뿐입니다.(된장찌개가 기본으로 나옵니다.)

가격은 1인분 180g에 19,000원!!!

미국산 갈비살을 사용하며, 계란찜, 물냉, 비냉의 사이드 메뉴가 있습니다. 

메뉴는 오직 소갈비살뿐!!!

4. 맛🍜

일단 소갈비살 전문점이기 때문에 고기가 매우 맛있습니다. 이게 미국산 고긴가?? 싶을 정도입니다.

제가 요리를 잘 모르지만 생갈비살은 아닙니다. 뭔가 양념이 되어 있는데 이게 너무 잘 되어있어서 구우면 심심하지 않고 맛이 괜찮습니다.

소갈비살이 익어가고 있습니다. 지이이이익~~~

드디어 다 익었습니다.

여기는 다른 반찬이 특별히 없는데 요 상추겉절이가 대박입니다.

크지 않은 상추를 양념을 해서 주시는데, 상추쌈이 필요 없습니다. 고기가 익는 동안에 그냥 계속 먹게 되는데, 짜지 않고 새콤달콤 맛있습니다. 이원일 셰프 왈 상추, 식초, 고춧가루, 설탕, 미원이었나?? 암튼 이렇게 들어갔다는데 정말 배우고 싶은 레시피입니다.

고기랑 같이 곁들여 먹으면 고기 맛이 배가 되어 더 맛있습니다.

상추겉절이 대박!!!

그런데 말입니다. 여기는 갈비살, 상추겉절이보다 더 대박인 메뉴가 있습니다.

아, 메뉴라고 하기에는 메뉴판에 그냥 서비스라고 되어 있는데, 그것은 바로 된.장.찌.개!!!!

이전하기 전에 처음 풍년집에 갔을 때 이 된장찌개를 먹고 진짜 미쳤다고 생각했습니다.

된장찌개 특유의 구수함과 시원함을 갖고 있으면서 뭔가 칼칼함이 올라오는데 그 비율이 절묘하게 맞아떨어진 맛입니다.

이원일 셰프 말대로 여기는 고기 먹으러 오는 곳이 아니라 된장찌개 먹으러 오는 곳이라고 해도 과언이 아닙니다.

불판 위에 올려놓고 밥을 쓱 말아서 된장술밥을 만들어 먹으면 진짜 밥도둑이자 술도둑!! 

도둑이다!!! 잡아가세요~

5. 총평✨

이전하고 처음 가본 풍년집은 예전 전통의 맛을 그대로 유지하고 있었습니다. 게다가 가게 규모가 더 커져서 안도 널찍해지고 더 깔끔해져서 앞으로 더 대박이 날 거 같습니다.

특히, 된장찌개는 다시 먹어도 정말 예술이었습니다. 사장님한테 전수받아 된장찌개 집을 차리고 싶은 맛인데, 안 가르쳐주시겠죠??ㅋ

암튼 오늘도 자알 먹고 갑니다.

여기는 소갈비살 전문점인가? 된장찌개 전문점인가?
된장찌개가 정말 미쳤다.

 

 

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