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[강남 맛집] 역삼동 평양냉면 맛집 류경회관, 과연 그 맛은? 본문
저의 네 번째 평양냉면 빙고는 바로 강남구 역삼동에 위치한 류경회관입니다.
류경회관은 구. 평양옥으로 불리던 집이다. 현재 종로 그랑서울과 롯데백화점 본점에도 분점이 있으며, 평양냉면의 '현대적 해석'에 중점을 둔다고 한다. 초록색이나 빨간색 등이 사용되지 않아 비주얼적으로 굉장히 정갈하고 차분한 인상을 준다.
- 나무위키 '평양냉면' 중...
또한 여태까지 사무실 근처에서 먹을 수 있는 평양냉면 집이 을밀대뿐이라고 생각했었는데, 작년에 뒤늦게 알게 된 맛집으로 다니기 시작한 지 1년 정도밖에 안된 집입니다. 예전에는 '평양옥'이라고 불렸다고 하고, 블루리본 서베이에서 '서울 2025 선정'된 검증된 맛집입니다.
1. 위치 및 영업시간
류경회관은 이런 곳에 냉면집이 있다고 할 정도로 역삼동 골목 안쪽에 위치하고 있습니다. 강남역이나 역삼역에서 걸어오시기에는 조금 시간이 걸릴만한 위치에 있습니다. 핸드폰에 있는 지도 어플을 활용해서 찾아오시는 것을 추천드립니다.
- 방문일시 : 2023년 6월 21일 이후 여러 번
- 주소 : 서울 강남구 논현로 71길 18 1층(역삼동 790-17)
- 전화번호 : 02-568-5114
- 월요일~금요일 & 일요일 : 11:00~21:30(브레이크 타임 15:00~17:00, 라스트오더 21:00, 일요일 브레이크 타임 없음)
- 토요일 : 정기휴무(매주 토요일)
- 특이사항 : 생방송오늘저녁 966회, 2TV 생생정보 1,262회
가게 내부에는 사장님으로 보이는 김영규 오너셰프님 사진이 떡! 하니 걸려있습니다.
'오로지 한길... 평양냉면 40년' 이라니 굉장히 기대가 됩니다.ㅎㅎ
그리고 가게 내부에는 블루리본 서베이 추천 레스토랑이라는 것을 여기저기 광고를 많이 해두었습니다.
블루리본이랑 미슐랭 인증받은 맛집은 일단 믿고 보는 가게라고 생각이 되다 보니 어쩔 수 없나 봅니다.
2. 메뉴 및 가격
이곳도 다른 평양냉면 집과 비슷하게 냉면만 파는 곳은 아닙니다. 일단 평양냉면을 비롯하여 들기름, 명태회 등 다양한 냉면이 존재하고, 한우선지해장국, 한우곰탕 등 식사류 메뉴가 있고 어복쟁반, 만두전골, 한우불고기, 수육 등 안주류가 있습니다.
그리고 류경회관에서 특이했던 건 전에 평양냉면의 종류가 면의 메밀함량에 따라 구분이 되어있었다는 점입니다. 가격도 무려 3,000원이나 차이가 나면서 말입니다. 처음에는 평양냉면(메밀 70%)을 먹었다가 후에 다시 방문했을 때는 순냉면도 시켜 먹어보았습니다. 이후에도 여러 번 갔었는데 저는 항상 평양냉면만 시켜보았고, 만두만 먹어보았습니다.
3. 맛
일단 가장 궁금하실 메밀 70%와 메밀 100% 차이에 대해서 말씀드려 볼까 합니다.
솔직히 제 개인적으로 크게 차이가 나진 않았지만, 확실한 건 메밀 100%의 경우 메밀향이 좀 더 진하고 확실히 끊김이 더 잘 끊겼습니다. 사진에서도 알 수 있듯이 면의 색이나 굵기가 약간 차이 남을 알 수 있으실 겁니다.
그리고 재밌었던 건 메밀 70%의 그릇과 100%의 그릇이 다르다는 점...
그래서 먹다 보면 옆에 사람이 어떤 냉면을 시켜 먹는지 알 수 있습니다. 이건 아마 일하시는 분들이 헷갈리지 않게 하기 위함이 아닐까.. 생각해 봅니다.
아, 그리고 육수는 처음 보고 정말 깜짝 놀랐습니다. 평양냉면 육수가 이렇게나 맑을 수가 있다니...!!
저는 너무 맑아서 여기서 무슨 맛이 나기는 할까? 싶었습니다.
오늘도 어김없이 면을 풀기 전에 육수를 맛보니 음...슴슴함이 넘쳐났습니다. 하지만 다 먹고 나면 간이 은근 세다는 걸 느낄 수 있었습니다.
면을 풀고 나면 육수가 약간 탁해지긴 하지만 메밀면과 어우러지면서 정말 슴슴하지만 맛있는 평양냉면을 즐기실 수 있습니다.
4. 총평
류경회관 평양냉면을 한마디로 정의하자면 '슴슴함 그 자체'라고 얘기하고 싶습니다.
평소 평양냉면을 먹지 않던 사람에게는 아무 맛도 안 난다는 소리를 들을 수 있지만, 평양냉면 마니아라면 특유의 슴슴함을 즐기실 수 있을 것입니다.
아, 그리고 저는 개인적으로는 확실히 순 메밀면이 더 맛있었습니다. 왜냐하면 육수에 메밀향이 더 진하게 베인다고 느꼈기 때문인 것 같습니다.
하지만 곱빼기를 즐겨 먹는 저로서는 순 메밀면의 곱빼기의 가격을 생각하면 너무 사악하기에, 요즘에는 그냥 70% 메밀면을 먹고 있습니다. 하하;;;
아, 아까 잠깐 만두를 먹어봤다고 얘기했는데 이 집 만두도 엄청 맛있습니다. 육즙이... 쫙!!!
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