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펀하비(Fun;Hobby)

최근 평양냉면을 자주 먹으러 다니고 있는 저는 평양냉면의 계보에 대해 알게 되었는데요, 한국 평양냉면의 뿌리 역할을 하는 '공인된 노포'가 있다고 합니다. 바로 우래옥, 의정부 평양면옥, 장충동 평양면옥, 을밀대입니다. 자세히 보시면 제 평양냉면 빙고 처음부터 나오는 가게들이죠? 이 중에서 우래옥은 진한 육향이 일품이었고, 을밀대는 본점은 아니지만 사무실 근처에 있어 자주 방문하며 그 독특한 맛을 잘 알고 있습니다. 하지만 평양면옥이라고 다 같은 평양면옥이 아니라는 사실! 장충동파와 의정부파가 있다는 것을 알고 계셨나요?저는 아직 두 곳 모두 방문하지는 못했지만, 의정부 평양면옥에서 파생된 필동면옥은 올여름에 한 번 방문한 경험이 있습니다. [충무로 맛집] 필동면옥, 평양냉면과 제육 꿀조합 후기!!평양냉..
Eat🍴/평양냉면🍜 빙고
2024. 12. 19. 07:43