[역삼동 맛집] 건강한 한상 차림 고불초쌈밥!!(feat. 벚꽃구경)

여의도, 서울대공원, 진해, 경주 등 벚꽃이 피는 요맘때면 항상 언급되는 명소들이 있습니다.

하지만 저는 매년 그런 곳들을 갈 필요 없이 항상 국기원입구사거리부터 남쪽으로 뻗은 역삼로 7, 8길에서 벚꽃구경을 하곤 합니다. 여기가 꽤 괜찮거든요. 주변 직장인들은 알만한 사람들은 다 아는 명소입니다.ㅎㅎ 특히 점심시간에 나가면 어휴... 사람들이 말도 못 하게 많답니다.

벚꽃이 만개한 요즘, 점심시간에 식사도 하고 덤으로 눈 앞에서 아름다운 벚꽃을 감상할 수 있는 숨은 맛집이 있어 소개해볼까 합니다.

바로 역삼동에 위치한 고불초쌈밥이라는 곳인데요, 특히 요즘 방문하시면 만개한 벚꽃을 감상하며 더욱 특별한 식사를 즐기실 수 있다는 점! 기억하세요!!

역삼로 8길 모습

1. 위치 및 영업시간📍

 

• 방문일시 : 2025년 04월 09일
• 주소 : 서울 강남구 도곡로 7길 25(강남역 4번 출구에서 772m)
• 영업시간 : 10:00~21:00(16:00~17:00 브레이크 타임)
• 전화번호 : 02-563-6417
• 특이사항 : 벚꽃시즌에는 창밖 벚꽃을 눈앞에서 감상하며 식사 가능!!

가게가 2층에 위치해서 벚꽃을 눈앞에서 감상이 가능합니다. 창가자리는 미리 예약을 하시거나 빠르게 가서 자리를 잡으시길!!

2. 주차🚗

역삼동 특성상 주차가 마땅하지 않고, 가게 자체 주차장도 없습니다. 

3. 메뉴 및 가격💲

주메뉴는 고추장불고기가 나오는 쌈밥과 우렁된장이 나오는 쌈밥이 있습니다. 이날 저는 우렁쌈밥을 시켰습니다.

• 고불쌈밥 : 13,000원
• 우렁쌈밥 : 13,000원

가게 메뉴판입니다. 식사 말고 고기류도 있으니 참고 하세요.

4. 맛🍜

주문한 후 빠르게 싱싱하고 다채로운 쌈 채소 바구니와 함께 맛깔스러운 밑반찬들이 테이블 가득 차려졌습니다.

상추, 깻잎 등 다양한 종류의 쌈 채소들이 준비되어 있었습니다. 마치 밭에서 갓 따온 듯 신선하고 생기 넘치는 채소들의 빛깔만 봐도 건강해지는 기분이었습니다. 🥬🥕🥦

함께 나온 밑반찬들도 하나하나 정갈하고 맛깔스러웠는데요. 특히 뜨끈한 시원한 콩나물국은 쌈밥의 풍미를 더욱 끌어올리는 역할을 톡톡히 했습니다.

기본 테이블 세팅이 이정도...!! 솥밥은 당연히 누룽지 만들어 먹는거 아시죠?

드디어 오늘의 주인공, 우렁쌈장이 등장했습니다! 뚝배기에 담겨 뜨겁게 제공된 우렁쌈장은 큼지막한 우렁이 듬뿍 들어있어 보기만 해도 군침이 돌았습니다.  젓가락으로 휘휘 저으니, 쫀득하고 탱글탱글한 우렁의 식감이 그대로 느껴졌어요.

우렁쌈장

본격적으로 쌈밥을 즐길 시간! 신선한 쌈 채소 위에 윤기가 자르르 흐르는 따뜻한 밥을 올리고, 짭짤하면서도 고소한 우렁쌈장을 듬뿍 넣어 크게 한 쌈 싸 먹으니…! 입안 가득 퍼지는 향긋한 채소의 신선함과 쫀득한 우렁의 식감, 그리고 구수한 쌈장의 조화는 정말 환상적이었습니다. 

특히 고불초쌈밥의 우렁쌈장은 짜지 않고 깊은 맛이 일품이었어요. 쌈 채소의 은은한 단맛과 어우러져 질리지 않고 계속 먹게 되는 마성의 매력이 있었습니다. 쌈 채소 종류별로 번갈아 가며 싸 먹는 재미도 쏠쏠했답니다. 

그리고 마무리는 누룽지!!! 솥밥의 밥을 다먹고 미리 만들어놓은 누룽지로 깔끔하게 마무리했습니다.

이 누룽지는 안먹으면 그렇게 서운하더라고요. 배불러도 들어간다는...!!

5. 총평✨

지금 이 시기!! 고불초쌈밥의 가장 큰 매력은 바로 아름다운 벚꽃을 감상하며 식사를 즐길 수 있다는 점입니다. 제가 방문한 날은 마침 벚꽃이 절정으로 핀 시기라, 식당 창가가 아닌 어떤 자리에 앉더라도 흩날리는 벚꽃잎을 바라보며 낭만적인 식사를 할 수 있었습니다.

그리고 신선하고 푸짐한 쌈 채소와 쫀득한 우렁쌈장의 환상적인 조화! 그리고 정갈하고 맛깔스러운 밑반찬까지 더해져, 한 끼 식사로 더할 나위 없이 만족스러웠습니다.

✔️ 신선하고 다양한 종류의 쌈 채소

✔️ 쫀득하고 고소한 맛이 일품인 우렁쌈장

✔️ 집밥처럼 푸근하고 맛있는 밑반찬

✔️ 아름다운 벚꽃을 감상하며 즐기는 특별한 분위기

 

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