[제주 맛집] 제주 3대 해장국, 은희네 해장국 표선점

오늘은 제주 여행 때 아침으로 내장탕을 아주 제대로 먹었던 은희네해장국 표선점에 다녀온 얘기를 해 볼까 합니다.

육지에서 요즘 자주 보이는 '제주 은희네 해장국'의 원조격인 제주도에만 있는 은희네해장국은 이전에 노형점에서 먹은 이후로 제주도에 올 때마다 반드시 들르는 저의 제주 최애 맛집 중에 하나인데요, 이번 여행 숙소가 표선 쪽에 있어서 표선점에 다녀왔습니다.

호텔 조식보다 나은 구수한 해장국 한그릇의 매력에 빠져보시죠!!

1. 위치 및 영업시간📍

• 방문일시 : 2025년 7월 21일
• 주소 : 제주 서귀포시 표선면 표선중앙로 8-4 1층
• 영업시간 : 06:00 ~ 15:00(14:30 라스트오더), 매주 목요일 정기휴무!!!
• 전화번호 : 0507-1354-2048
• 특이사항 : 포장도 된다고 하니 참고하세요!

2. 주차🚗

은희네해장국 표선점은 가게 앞에 6-7대 정도 주차할 수 있는 주차 공간이 마련되어 있어 주차 걱정 없이 편하게 방문하실 수 있습니다. 렌터카로 제주 여행을 즐기는 분들에게는 정말 큰 장점이죠!

3. 메뉴 및 가격💲

은희네해장국 표선점의 메뉴는 심플하지만 강력합니다.

• 소고기 해장국 : 10,000원
• 한우 내장탕 : 12,000원
• 머릿고기 : 15,000원

저는 오늘 얼큰하고 진한 한우 내장탕을 저희 가족은 소고기 해장국을 주문했습니다.

은희네 해장국 메뉴판

4. 맛🍜

내장탕 모습

드디어 기다리던 한우 내장탕이 나왔습니다. 뚝배기에서 김이 모락모락 피어오르며 보글보글 끓어오르는 비주얼은 보기만 해도 속이 뜨끈해지는 기분이었어요. 붉으면서도 깊은 색의 국물 위로 푸짐한 내장과 선지, 콩나물이 가득했습니다.

먼저 국물부터 한 숟갈 떠 맛봤습니다. 와... 역시나 깊고 진한 육수의 맛이 일품이었어요!

한우 내장탕답게 잡내 하나 없이 깔끔하면서도, 얼큰함과 시원함이 완벽하게 어우러진 감칠맛이 입안 가득 퍼졌습니다. 전날 술을 조금 마셨던 탓일까.... 해장이 절로 되는 맛이더군요.

본격적으로 내장을 건져먹기 전에 서빙된 다진 마늘을 반스푼 정도 넣어줍니다. 그랬더니 국물 맛이 더욱 살아나더군요!!

내장은 쫄깃하면서도 부드러웠고, 선지는 고소하고 탱글탱글한 식감이 살아있어 신선함을 그대로 느낄 수 있었습니다. 아삭하게 씹히는 콩나물도 씹히는 식감을 살려주고 국물과 완벽하게 어우러져 조화로운 맛을 냈습니다. 

실한 건더기가 잔뜩 들어있는 내장탕 모습!!

그리고 해장국과 내장탕 맛을 살려주는 깍두기!!

5. 총평✨

개인적으로는 육지에 있는 체인점보다 확실히 제주에서 먹는 은희네해장국어 훠~~얼씬 더 맛있다고 생각하는 1인으로서 이날도 너무 맛있게 먹었습니다.

진짜를 흉내낼 수는 있지만, 진짜는 다르다!!

• 맛 : ★★★★☆ (역시, 은희네 해장국!! 하지만 전에 먹은 노형점이 더 맛있더란...)
• 분위기 : ★★★★★ (나름 분리된 룸도 있어서 먹기 좋았습니다.)
• 가격 : ★★★★★ (든든한 한 끼 식사로 적당한 가격대이며, 맛과 양을 생각하면 아깝지 않습니다.)
• 접근성 : ★★★★☆ (표선면에 위치하여, 다른 지점에 비해 접근성은 조금 떨어집니다.)
• 재방문의사 : ★★★★★ (이미 제주에 갈 때마다 먹는 집!! 다른 지점도 있으니 참고하세요!!)

오늘도 쓱싹!!!

 

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