[교대 맛집] 서관면옥 맛박이 냉면, 푸짐한 고명에 반하다.

자, 오블완 챌린지는 끝이 났지만 저의 평양냉면 빙고는 아직 끝나지 않았습니다.

오늘은 저의 12번째 평양냉면 빙고인 교대역 근처에 위치한 '서관면옥' 되시겠습니다.

서관면옥 : 서초동의 평양냉면 전문점. 플레이팅이나 맛, 서비스 측면에서 고급화 전략을 사용하는 듯한 느낌을 준다는 의견이 많다. 근처의 고깃집 ‘한우다이닝울릉’에서도 서관면옥의 냉면을 맛볼 수 있다. 이곳 역시 어복쟁반으로 유명하다.
- 나무위키 - 

1. 위치 및 운영시간

서관면옥은 서초동에 위치한 2세대 평양냉면 집으로 교대역 1번 출구에서 173m 떨어진 곳에 위치하고 있습니다. 나름 주차를 할 수 있게 주차장이나 발렛 시스템을 이용할 수 있지만 위치가 강남 한복판인 것을 감안하면 대중교통을 이용하는 것이 속 편하실 수 있습니다.

 

 

• 방문일시 : 2024년 07월 14일
• 주소 : 서울 서초구 서초대로56길 11(교대역 1번 출구에서 173m)
• 운영시간 : 월요일부터 일요일까지 11:00~21:00(15:00~17:00 브레이크타임, 20:30 라스트 오더) 어? 쉬는 날이 없네??
• 전화번호 : 0507-1403-9946
• 특이사항 : 맛있는 녀석들 417회, 2023년 02월 17일, 평양냉면 // 생방송오늘저녁 1094회, 2019년 06월 21일 평양식 골동냉면
• 웨이팅 : 제가 방문했을 때는 일요일 12시쯤이었고, 30분 정도 웨이팅하고 입장함.

서관면옥 전경입니다.

2. 주차

서울 그리고 강남, 서초 이 지역에서 아무리 음식점이라고 하지만 편하게 주차할 수 있는 곳은 그리 많지 않습니다.

그래도 여기는 가게 앞에 주차할 수 있는 공간이 있으며, 주차를 못한 손님들을 위한 발렛파킹을 해주고 있습니다. 금액은 3,000원입니다.

<<주변 공영주차장>>

1. 교대역 동측 공영주차장 : 10분당 800원

2. 서초구립무궁화공영주차장 : 10분당 500원

3. 메뉴 및 가격

여기는 다른 평양냉면 집에 비해서 냉면 메뉴가 조금 다양했습니다. 보통은 물냉면, 비빔냉면 이렇게 두 종류가 다인데, 평양냉면, 선비냉면, 골동냉면, 맛박이냉면, 랭반이 있었고, 특이하게 점심특선으로 서관면상이라는 상차림 메뉴가 있었습니다. 그리고 곁들임 및 안주 메뉴로 어복쟁반, 돝제육, 한우수육, 녹두빈대떡, 서관만두가 있었습니다. 이름이 조금 생소해서 자세히 들여다보고 정리해 보니 이렇습니다.

• 평양냉면 - 보통 물냉면, 16,000원
• 선비냉면 - 비빔냉면, 16,000원
• 골동냉면 - 간장비빔냉면, 16,000원
• 맛박이냉면 - 일명 안주냉면이라고 불리는 고기와 고명이 듬뿍 올라간 냉면, 18,000원
• 랭반 - 평양냉면 + 공깃밥(말아먹는 용), 17,000원
• 어복쟁반 - (큰반) 110,000원, (작은반) 80,000원 
• 돝제육 : 21,000원
• 한우수육 : 35,000원
• 녹두빈대떡 : (한접시) 19,000원, (반접시) 10,000원
• 서관만두 : 13,000원(만두 9개)
• 서관면상 : 냉면과 선식, 수육, 계절음식, 후식으로 차려낸 면반상(평양냉면, 선비냉면 중 선택 가능), 18,000원

메뉴판을 보니 너무 화려하고 예쁘고 먹을 음식이 너무 많더라고요.

 

저는 이날 평양냉면을 먹을까 하다가 또 여길 언제 올까 싶어서, 뭔가 시그니처 메뉴처럼 보이는 맛박이냉면을 주문했습니다.

과연 그 맛은 어떨지 너무 궁금했습니다.

맛박이냉면은 대략 이렇게 생겼습니다.

4. 맛

일단 맛을 얘기하기 전에 여기는 뭔가 모든 게 조금 고급스러웠습니다. 보통 놋그릇을 사용하는 집은 여러 군데(봉피양, 능라도) 봤었는데, 수저 & 젓가락 세트까지 놋수저세트를 쓰는 집은 처음 본 것 같았습니다. 그리고 테이블 위에 놓인 쟁반 위에 서관면옥이라고 쓴 냅킨을 놓고 가지런히 놓아둔 모습이 뭔가 대접을 받는 듯한 기분이 들어서 좋았습니다.

그리고 기본 찬으로 나온 저 물김치는 어찌나 시원하던지...

드디어 기다리던 맛박이냉면이 나왔습니다. 우와~ 이게 뭐야!? 진짜 이 정도일 줄은 몰랐습니다.

메뉴판에 나온 설명대로 고기와 고명이 정말 듬뿍 올라가 있는 냉면이 제 앞에 똭!!! 보기만 해도 너무 화려하고 든든했습니다.

계란 지단 위에 빨간 실 양파?와 쪽파, 얼갈이 배추, 절인무, 오이, 배 등... 뭔가 유명한 평양냉면 집들의 특징을 다 모아놓은 듯한 느낌이었습니다.

 

육수는 맛보니 뭔가 류경회관의 육수와 비슷한 맛이었고, 면은 중간정도의 굵기에 메일 100% 답게 툭툭 끊기는 식감이 좋았습니다.

또한 곱빼기나 사리 추가를 하지 않았어도 충분히 배부를 정도로 면의 양도 상당히 많아서 좋았습니다.

맛박이냉면 실물 보고 가실게요.

5. 총평

처음 가본 서관면옥의 맛을 한마디로 정의하자면 '고급지다'.​

제가 먹은 맛박이냉면 같은 경우에는 고기뿐만 아니라 오이, 배, 절인무, 얼갈이배추 등 고명이 다양하게 올라가 있어서

한 젓갈, 한 젓갈 할 때마다 같이 먹는 고명을 달리 할 수 있어서 먹는 즐거움이 더 했던 거 같습니다.

 

아, 그리고 신기한 점 하나! 맛박이냉면은 일반 그릇이랑 조금 다른 점이 있습니다.

보통 일반 냉면은 깊이가 좀 있는 우리가 흔히 아는 냉면 그릇에 나오는 반면에 맛박이냉면은 아래 받침이 있고 그 위에 그릇이 올라가 있는데 그 바닥이 깊지 않고 평평하게 되어 있습니다. 그래서 육수를 많이 즐기고 싶으신 분들은 리필을 1~2번 필요하다는 점 알고 가시면 좋을 것 같습니다.

오늘도 자~~알 먹었습니다. ^__________^

오늘도 완냉!!!

 

12번째 평양냉면 빙고 완성!!